Kokosové palacinky s červenými ríbezľami
Ingrediencie
- 2 ks vaječné žĺtko
- 2 PL celozrnná hladká múka
- 3 PL jablková výživa
- 100 ml kokosové mlieko
- 1 PL mletý kokos
- 100 ml voda
- 2 PL biely jogurt
- 3 PL červené ríbezle
Postup
- Pridajte do misky vaječné žĺtka, múku, jablkovú výživu, mletý kokos a kokosové mlieko.
- Pomixujte elektrickým mixérom po dobu 3 minúty a potom nechajte 15 minút postáť.
- Ohrejte si panvicu na stredne vysokej teplote.
- Nalejte cesto na panvicu a krúživým pohybom vytvorte tenkú palacinku.
- Varte, kým sa nezačnú tvoriť bubliny. Približne 1-2 minúty.
- Palacinku potom otočte na druhú stranu a uvarte do zlatista.
- Zostávajúce cesto použite rovnakým spôsobom.
- Palacinky podávajte s jogurtom a červenými ríbezľami.
VLASTNÉ POZNÁMKY
Výživové zloženie (pre 1 porciu)
Kalórie: 351kcalSacharidy: 30gBielkoviny: 11gTuky: 21gNasýtené tuky: 6gPolynenasýtené tuky: 2gMononenasýtené tuky: 5gCholesterol: 394mgSodík: 42mgDraslík: 307mgVláknina: 7gCukor: 13gVitamín A: 592IUVitamín C: 19mgVápnik: 161mgŽelezo: 2mg
Ďalšie informácie o knihe,nájdete kliknutím tu na Hadzega.sk
Vyskúšali ste tento recept?Napíšte nám do komentára na konci stránky, ako vám chutil.
